P’tites patates du dimanche

Pour un petit déjeuner tranquille en famille. Quand mes enfants me demandent des petites patates, difficile de dire non!!!

P’tites patates du dimanche

1|4 de tasse d’huile végétale
6 tasses de patates, coupées en petits dés
1 c. à thé de curcuma
1 c. à thé de paprika
1 c. à thé de flocons d’oignon
1 c. à thé de sel de mer à la méditerranéenne Les Soeurs en vrac
1|2 c. à thé de gros sel

Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile à feu vif.

Incorporer les patates et les épices. Bien remuer et poursuivre la cuisson 5 minutes.

Réduire la température à feu moyen. Cuire une quinzaine de minutes ou jusqu’à ce que les patates soient cuites. Remuer régulièrement. Déguster avec appétit.