Certainement un des repas préférés de mes enfants. Et si niaiseux à faire. 1 boîte de farfalle (les boucles) de 400g 2 petits boîtes (99g) de thon dans l’huile ¼ de tasse de pesto 4 oignons verts, émincés ½ tasse de bouillon de légumes ou de poulet 1 tasse de roquette ou de basilic Parmesan au goût Faire cuire les pâtes selon les indications de l’emballage. Rincer, égoutter et réserver. Dans une grande poêle, déposer le thon avec son huile, le pesto et les oignons verts. Faire revenir 2 à 3 minutes à feu moyen. Incorporer le bouillon. Poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes. Ajouter les pâtes et la roquette (ou le basilic). Bien remuer. Assaisonner au goût. Servir avec du parmesan frais.
Boucles au thon
mcsaveurs.com 
Publié par