Donne environ 18 à 20 biscuits. Des biscuits qui ont un air de temps des fêtes!!! ⅓ de tasse de beurre fondu ½ tasse de yogourt à la vanille 1 oeuf ¼ de tasse de sucre 1 ½ tasse de farine non blanchie 1 crunch de sel ¼ de tasse de dattes séchées, hachées ¼ de tasse de canneberges séchées ¼ de tasse de noix de coco sucrée 5 abricots séchés, hachés ¼ de tasse de cerises au marasquin, hachées 2 c. à soupe du jus des cerises au marasquin Préchauffer le four à 375 degrés. Dans un bol, battre le beurre avec le yogourt, l’oeuf et le sucre. Ajouter la farine et le sel. Incorporer graduellement les dattes, les canneberges, la noix de coco, les abricots et les cerises. Ajouter le jus des cerises et bien mélanger à la cuillère. Déposer sur une plaque à biscuits en monticules. Cuire au four de 15 à 18 minutes.
mcsaveurs.com 