Mes patates du tonnerre Mes enfants ont toujours trippé sur mes patates!!! Je disais que c’était des patates soucoupes volantes. Si niaiseux, mais si efficace. À servir avec un plat en sauce, ou avec une bonne mayonnaise épicée. 6 belles grosses patates (avec la pelure si possible) 1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive ½ c. à thé de fleur de sel 1 c. à thé de flocons d’oignon 1 c. à thé d’origan ou d’herbes séchées mélangées Paprika pour colorer Préchauffer le four à 450 degrés. Bien nettoyer les pommes de terre et les couper en deux. Avec un couteau bien coupant, quadriller chacune des pommes de terre. Ne pas aller jusqu’à la pelure. Déposer sur une plaque à biscuits. Avec un pinceau, badigeonner les pommes de terre d’huile d'olive. Ajouter le sel, les flocons d’oignons, les herbes et le paprika. Cuire au four environ 45 minutes.
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